Калужские товары занимают до 51% полок в сетевых магазинах
В сетевых магазинах Калужской области на местную продукцию приходится 51% хлеба и хлебобулочных изделий, 33% молока и кисломолочной продукции, 17% мяса, птицы и колбасы. Такие цифры озвучили на заседании регионального правительства, и доля местных товаров растёт с каждым годом.
Небольшим фермерам, которым трудно напрямую попасть в сети из-за требований к объёму партии и сложной логистики, помогают «агрегаторы». В регионе работают два таких центра — сельскохозяйственный кооператив «Калужский Фермер» и ООО «Агродеревня»: они поставляют продукцию небольших производителей в сетевые магазины.
Власти региона покрывают часть затрат производителей на покупку палаток. В этом году на такие торговые точки выделили 5 миллионов рублей, помощь получили семь местных предпринимателей.
Фермеры также участвуют в ярмарках, где продукцию региона могут попробовать жители и гости города.